Turquía-Espinacas Korma

Turquía-Espinacas Korma
Turquía-Espinacas Korma - acerca de 35 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 12g de grasa, y un total de 429 calorías. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es típica de la cocina india. Es traído a usted por Foodnetwork. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano ajo, jengibre, aceite vegetal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 89%. Tratar Korma de Champiñones y Espinacas, Korma de Champiñones y Espinacas, y korma vegetal, cómo hacer korma vegetal para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga puré la mitad de la cebolla, 2 cucharadas de agua, el jengibre, el ajo, el curry en polvo y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que esté casi suave; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Mezcla el yogur con 1/4 taza de agua en un tazón pequeño; reserva.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue la cebolla restante y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorada y tierna, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agregue el pavo y cocine, rompiendo la carne con una cuchara de madera, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
6
Agregue la mezcla de cebolla y especias a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se seque, aproximadamente 4 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue la espinaca y la mezcla de yogur. Cocine, revolviendo, hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos. Agregue el cilantro y 1/4 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Sirva sobre arroz con más yogur y cubierto con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
8
Fotografía de Justin Walker

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.
Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling
Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling
Rheinberg es el más empinado de los tres sitios de GG, en cuarcita erosionada y marga polvorienta. Las manzanas dulces y las frutas amarillas son primordiales aquí, aunque las notas minerales del terruño dan una base firme. Se trata de vinos de verdadero encanto, no solo de formas ganadoras.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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