Tubérculos Asados con Pepitas Picantes y Crema Fresca de Rábano Picante

Name: Tubérculos Asados con Pepitas Picantes y Crema Fresca de Rábano Picante
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo zanahorias pequeñas (alrededor de 8 zanahorias); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca; 2 cabeza ajo, cortado a través del ecuador; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas al horno doradas, lavadas y secas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábano picante preparado; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepitas crudas con cáscara; 1 manojo remolacha roja (aproximadamente 4 remolachas)

Verduras de Raíz Asadas con Pepitas Picantes y Crema Fresca de Rábano Picante sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 18g de grasa y un total de 280 calorías. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra patatas alevines doradas, sal y pimienta kosher, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Fletán Salteado con Rúcula, Remolacha Asada y Crema Fresca de Rábano Picante, Tubérculos Asados Con Vinagreta De Rábano Picante, y Cerveza de Raíz de Cerdo Desmenuzado en Jus de Cerveza de Raíz de Chalota con Cebollas Picantes y Crema Fresca de Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Para las verduras: Precaliente el horno a 425 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Recorta los tallos de las remolachas y frota ligeramente con un cepillo para verduras, esto eliminará la capa externa resistente. Cortar en cuartos la remolacha y reservar. Corta las zanahorias (dejando un poco del tallo), y luego córtalas por la mitad transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Remolacha

Agregue todas las verduras y las papas a una sartén para asar junto con las mitades de la cabeza de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe con el aceite de oliva y sazone bien con sal y pimienta. Ase en el horno hasta que estén dorados y tiernos, unos 45 minutos (la punta de un cuchillo para pelar debe perforar una patata y atravesarla con poca resistencia).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Patata

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Para las pepitas picantes: En un tazón grande, combine el jugo de limón, el aceite de oliva, el chile en polvo, el comino y un poco de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chile En Polvo

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Semillas De Calabaza

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir las pepitas y mezclar bien para que queden bien cubiertas. Tueste en el horno hasta que las pepitas estén ligeramente doradas, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Para la crema fresca de rábano picante: Mezcle la crema fresca y el rábano picante y sazone con sal y pimienta. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Fresca