Trufas de Chocolate
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las trufas de chocolate. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 79 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 48 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano chocolate agridulce, extracto de vainilla, cacao y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mantequilla Marrón, Chocolate Blanco, Trozos de Chocolate, Masa de Galletas, Trufas, Trufas de Chocolate Matcha - El Pequeño Libro de Chocolate del Hada de las Galletas Veganas, y Trufas de Chocolate Fáciles Bañadas en Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Picar en trozos gruesos los dos chocolates y reservar.
Calienta la crema y el café instantáneo en una cacerola grande, revolviendo para que se mezclen. Cuando las burbujas comiencen a formarse a lo largo del borde de la sartén, retírelas del fuego. Esparce el chocolate sobre la crema, revolviendo suavemente hasta que se derrita. Reserve de 8 a 10 minutos.
Añadir el licor y la vainilla. Revuelva suavemente, solo hasta que se mezcle uniformemente. Raspe el chocolate en un tazón poco profundo. Enfríe en una rejilla durante 15 minutos, luego cubra el tazón con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 4 horas o hasta 1 semana. Usando una cucharadita o una bola de melón, recoge suficiente chocolate para hacer bolas de 1 pulgada de diámetro.
Coloca las bolas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Refrigere por 15 minutos.
Enrolle las bolas en el cacao, sacudiendo el exceso, luego transfiéralas a papel encerado hasta que estén listas para servir. Mejor cuando se sirve a temperatura ambiente.