Trufas de Camino Rocoso

Name: Trufas de Camino Rocoso
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 227 chile habanero chocolate agridulce de buena calidad (70 por ciento), picado; 4 barras de caramelo de maní (Snickers), congeladas; 1 receta de Trufas de Chocolate Negro, ver arriba, batidas pero sin cuajar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo para espolvorear; 454 chile habanero chocolate negro de buena calidad (70 por ciento); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos secos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Las trufas de Rocky Road requieren aproximadamente 2 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 15 y cuesta 1 1.43 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 335 calorías, 5g de proteína, y 23g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra chocolate, barras de caramelo de maní, arándanos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como una obra a un precio razonable. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Rocky Road, Pastel de Rocky Road, y Rocky Road Plazas.

Instrucciones

Pulse las barras de caramelo congeladas en un procesador de alimentos hasta que se rompan en fragmentos. Doble en la mezcla de chocolate enfriada junto con los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)

Mini Barras De Caramelo De Turrón De Maní Y Caramelo Recubiertas De Chocolate (como Snickers®)

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Extender sobre el fondo de una fuente para hornear y alisar la parte superior. Refrigere aproximadamente 2 horas, hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Use una bola de melón o una cuchara pequeña para helado para sacar bolas de la mezcla de chocolate; colóquelas en una bandeja para hornear forrada de papel encerado o pergamino y déjelas a un lado durante una hora o 2 para que alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Melon

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Melón

Derretir el chocolate en la parte superior de una caldera doble y retirar del fuego. Use una cuchara para sumergir las trufas en el chocolate líquido, luego devuélvalas a la bandeja para hornear. Usa la cuchara para rociar un garabato de chocolate sobre la parte superior. Enfríe hasta que cuaje.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

En una cacerola, llevar la crema a fuego lento a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Vierta la crema sobre el chocolate en un tazón y deje reposar unos 10 minutos para derretir el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la vainilla y revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 1 hora a temperatura ambiente. Luego bate el chocolate a velocidad media hasta que se ponga espeso y de color claro.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Extender sobre el fondo de una fuente para hornear y alisar la parte superior. Refrigere aproximadamente 2 horas, hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Vierta el cacao en polvo en un plato profundo o tazón poco profundo. Use una bola de melón o una cuchara pequeña para helado para sacar bolas de chocolate; colóquelas en el plato con el cacao en polvo y enrolle entre 2 tenedores para cubrir completamente con el cacao en polvo. Luego use los tenedores para transferirlos cuidadosamente a una bandeja para hornear forrada de papel encerado o pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Papel De Arroz