Trucha Estragón Cocida en Sartén

Trucha Estragón Cocida en Sartén
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la trucha de estragón chamuscada en sartén. Esta receta sirve 2 porciones con 375 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $5.26 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene harina, filetes de trucha, estragón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, Filetes de Atún al Horno con Salsa de Tomate y Espinacas, y Pescado Blanco Cocido en Sartén Con Mejillones, Brotes de Repollo y Crema.

Instrucciones

1
Ralladura y jugo de limón, reservando 1/4 de cucharadita de ralladura y 1 cucharadita de jugo.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
LimónLimón
2
Colocar la harina en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Espolvorear el pescado uniformemente con sal y pimienta; escurrir el pescado en harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PescadoPescado
4
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el pescado; cocine de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
6
Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el ajo a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el vino; cocine hasta que el líquido casi se evapore, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Agregue el estragón y la ralladura de limón y el jugo reservados.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
EstragónEstragón
JugoJugo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Vierta la salsa de ajo sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
SalsaSalsa
PescadoPescado

Equipo

DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud31
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