Trucha de Nuez

La trucha de Pacana requiere alrededor 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 2. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 476 calorías, 39g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de canola, galletas saladas, filetes de trucha y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las pacanas, puede seguir este plato principal con el Pastel de Bourbon con Nueces: Un Clásico Sureño como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Trucha de Nuez de Miel, Trucha con Costra de Nuez, y Trucha Frita con Salsa de Mantequilla de Nuez.
Instrucciones
Coloque los primeros 4 ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que esté finamente molido.
Coloque la mezcla de galletas en un plato poco profundo.
Coloque la leche en un plato poco profundo separado. Sumerja los filetes en la leche;escurra en la mezcla de galletas. Cubra los filetes con aerosol para cocinar.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1 filete; cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Retire el filete de la sartén, manténgalo caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita restante de aceite y filete.
Servir con rodajas de limón.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Un Riesling delicioso y perfectamente equilibrado con gloriosos aromas de manzanas golden delicious. Estirado, tenso, pero no austero ni delgado. Un Ideal de Riesling.