Trucha de mar con samphire, camarones en maceta y limón

Name: Trucha de mar con samphire, camarones en maceta y limón
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Patata real Jersey o patatas Charlotte pequeñas: las más grandes se cortan a la mitad a lo largo; 2 filete filetes de trucha de mar o salmón, con piel sin escamas; 1 pizca pizca de pimienta de cayena; 1 1 libra de calabacín, aceite de girasol o vegetal; 25 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla sin sal; 1 1 cucharada de orégano seco chalota finamente picada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vino blanco (utilicé vino blanco Borgoña); 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones en maceta (ver consejo, a continuación); 1 ramita de estragón, picada; 1 jugo de limón; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hisopo, bien lavado

Trucha de mar con hinojo de aguja, camarones en maceta y limón podría ser el plato principal que está buscando. Para $5.27 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 511 calorías, 44g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Si tiene jugo de limón, salmón, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 21 personas quedaron impresionadas por esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 92%, lo cual es increíble. Tratar Filetes De Trucha De Almendra Con Hinojo, Langosta Ligeramente Ahumada Con Verdolaga Marina Y Hinojo De Suffolk, y Samphire con Salsa de Limón y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Cueza al vapor las papas durante 15-20 minutos, ya sea usando una cesta de vapor o un simple colador de metal sobre una sartén con agua hirviendo, con una tapa en la parte superior. Ponga 3 platos en un horno bajo para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Colador

Horno

Sartén

Corta la piel de pescado unas cuantas veces, luego sazona generosamente y espolvorea con la cayena. Ponga una sartén de base gruesa a fuego medio, agregando el aceite una vez que la sartén esté caliente. Cocine el pescado, con la piel hacia abajo, durante 6 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente. Evita el impulso de moverlo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el pescado en la parte superior, luego voltee cuidadosamente los filetes con una rebanada de pescado o una espátula. Cocine durante 2 minutos más hasta que el pescado haya cambiado de oscuro a rosa pálido por todas partes, con un poco de colorete restante en la parte más gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera a un plato caliente. Limpie la sartén con papel de cocina.

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparce el hinojo sobre las patatas cocidas, vuelve a colocar la tapa y cocina al vapor durante 2-3 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Hisopo

Derretir la mantequilla en la sartén y chisporrotear la chalota durante 1 min. Salpique el vino, hierva para reducir a la mitad, luego agregue los camarones, estragón y jugo de limón al gusto. Revuelva la sartén del fuego para derretir la mantequilla de camarones en maceta y haga una salsa mantecosa, luego sazone al gusto. Vierta las verduras en platos calientes, rocíe con un poco de salsa, luego cubra con el pescado, el resto de la salsa y los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Estragón

Chalotes

Camarones

Mantequilla

Salsa

Pescado

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

350Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Patata real Jersey o patatas Charlotte pequeñas: las más grandes se cortan a la mitad a lo largo 2filete

filetes de trucha de mar o salmón, con piel sin escamas 1pizca

pizca de pimienta de cayena 11 libra de calabacín,

aceite de girasol o vegetal 25Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mantequilla sin sal 11 cucharada de orégano seco

chalota finamente picada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vino blanco (utilicé vino blanco Borgoña)57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones en maceta (ver consejo, a continuación)1

ramita de estragón, picada 1

jugo de limón 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

hisopo, bien lavado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

La trucha se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.