Trucha con Costra de Harina de Maíz

Name: Trucha con Costra de Harina de Maíz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada estragón fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes finas o judías verdes verdes; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalota, finamente picada; 1 pequeño tomate, finamente picado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de trucha, sin huesos de alfiler; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, más más según sea necesario; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la trucha con costra de harina de maíz. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 21g de grasa y un total de 483 calorías. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.77 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, tomate, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocina el Libro: Trucha Frita con Costra de Harina de Maíz, Cena De Esta Noche: Trucha Frita Con Costra De Harina de Maíz, y Trucha con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tibia de Tomate y Estragón para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la chalota y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue el tomate, el vinagre, 1/4 de taza de agua, 1 cucharada de estragón y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; hierva a fuego lento y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

Crema Batida Espesa Adicional

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Retirar del fuego.

Coloque las judías verdes en un tazón grande apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.

Equipo que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Rocíe con 1 cucharada de agua, cubra con envoltura de plástico y hornee en el microondas hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta; mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Ponga la harina de maíz en un tazón poco profundo. Escurre el pescado en la harina de maíz, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en lotes, agregue el pescado y cocine hasta que esté dorado, volteándolo una vez, aproximadamente 5 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue más mantequilla entre lotes, si es necesario.)

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Transfiera el pescado a los platos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Retorno de la salsa a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Agregue la mitad y la mitad, hierva a fuego lento y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agregue la 1 cucharada restante de estragón y 1/2 cucharada de mantequilla y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Sal, Para Escarchar El Cristal