Trucha Arco Iris con Salsa de Tomate Ahumado

Name: Trucha Arco Iris con Salsa de Tomate Ahumado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible astillas de madera de cerezo; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 4 tomates ciruela, cortados a la mitad y sin semillas; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de trucha arco iris, adobados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chalotes picados

La receta de Trucha Arco Iris con Salsa de Tomate Ahumado podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 30 minutos. Una porción contiene 274 calorías, 36g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.93 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, astillas de madera de cerezo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es genial. Tratar Trucha Ahumada en Pan Tostado con Ensalada de Tomate, Trucha Al Romero Con Salsa De tomate y Cereza, y Trucha con Costra de Harina de Maíz con Salsa Tibia de Tomate y Estragón para recetas similares.

Instrucciones

Perfore 10 orificios en un lado de la parte inferior de una bandeja de papel de aluminio desechable de 13 x 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque los agujeros sobre el elemento en la estufa; coloque las papas fritas para fumar sobre los agujeros dentro de la sartén. Coloque las mitades de tomate, con el lado cortado hacia arriba, en el extremo opuesto de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Fritas

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta el elemento debajo de los agujeros a medio-alto; deja que se queme 1 minuto o hasta que las astillas empiecen a humear. Cubra cuidadosamente la sartén con papel de aluminio. Reduzca el fuego a bajo; fume los tomates 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Fritas

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Retirar del fuego.

Mientras los tomates fuman, combine las chalotas y los siguientes 5 ingredientes (a través del ajo picado) en un tazón mediano; agregue 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Picar los tomates y mezclar con la mezcla de chalotas.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Chalotes

Tomate

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta de manera uniforme sobre la trucha. Cubra ligeramente la trucha con aerosol para cocinar. Coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en la sartén; cocine 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Papel De Aluminio

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, dividida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

astillas de madera de cerezo 11 cucharada de orégano seco

tomillo fresco picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 1Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva virgen extra 4

tomates ciruela, cortados a la mitad y sin semillas 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de trucha arco iris, adobados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

chalotes picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.