Trucha a la Parrilla con Calabaza Asada, Nueces Pecanas y Pesto de Hoja de Apio

La Trucha a la Parrilla con Calabaza Asada, Nueces Pecanas y Pesto de Hoja de Apio es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.35 por porción. Una porción contiene 376 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal kosher, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Calamares a la Parrilla con Pesto de Hoja de Apio, Calabaza con Mantequilla Tostada de Vainilla y Nueces Pecanas, y Calabaza asada con Nueces y Salvia para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Combine la calabaza y el tomillo en un tazón mediano. Triture 1 diente de ajo; agregue a la mezcla de calabaza.
Rocíe con 1 cucharada de aceite; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Mezcle para cubrir. Coloque la mezcla de calabaza en una sola capa en una bandeja para hornear; hornee a 375 por 40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna; revolviendo ocasionalmente.
Coloque 1 diente de ajo en un mini procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente picado.
Agregue 2 cucharadas de aceite, hojas de apio, perejil, jugo y 1/8 de cucharadita de sal; procese hasta que esté finamente picado.
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y el restante 1/4 de cucharadita de pimienta uniformemente sobre los filetes de trucha.
Cepille los filetes con 1 cucharadita de aceite.
Coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en una parrilla; ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Mantente caliente.
Cortar en rodajas el diente de ajo restante.
Caliente una sartén grande a fuego alto; agregue las 2 cucharaditas de aceite restantes.
Agregue el ajo en rodajas, la cebolla y el 1/8 de cucharadita de sal restante; cocine durante 2 minutos o hasta que las cebollas comiencen a dorarse.
Agregue la mezcla de calabaza; cocine durante 2 minutos o hasta que esté caliente. Agregue las nueces pecanas; cocine 1 minuto. Divida la mezcla de calabaza uniformemente entre 4 platos; cubra cada uno con un filete de trucha. Vierta 2 cucharadas de pesto sobre cada filete de trucha.