Triángulos filo de camarones y queso crema

Los triángulos filo de camarones y queso crema pueden ser el aperitivo que estás buscando. Por 35 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 107 calorías . Se lo ofrece Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra eneldo, cebolla verde, camarones y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 10% . Esta puntuación es mejorable. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Triángulos de filo de queso filo , Triángulos de filo de queso de cabra y miel y Triángulos de filo de champiñones y queso de cabra .
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
En un tazón mediano, mezcle los camarones, el eneldo, las cebolletas, la fontina y el queso crema.
Sobre una superficie limpia y plana, desenrolla la masa filo. Apila la masa y córtala a lo largo en cuartos. Cubre la masa con film transparente o un paño de cocina limpio y húmedo para evitar que se seque.
Apila 4 tiras, untando con mantequilla derretida entre las tiras. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de camarones en un extremo de las tiras preparadas. Dobla una esquina del borde corto sobre la mezcla, dejando un borde de 1 pulgada. Continúe doblando de lado a lado hasta el final de la tira, formando un triángulo. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de filo, mantequilla y camarones.
Coloque los triángulos, con la costura hacia abajo, en bandejas para hornear.
Hornee hasta que esté dorado, de 12 a 15 minutos.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Bollinger Brut Special Cuvee. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 60 dólares por botella.
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Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.