Triángulos De Polenta Rellenos De Verduras Picantes Y Queso

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Triángulos De Polenta Rellenos De Verduras Picantes Y Queso. Esta receta sirve 2. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 1136 calorías, 38g de proteína, y 76g de grasa por porción. 19 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes hojas de remolacha, queso provolone, hojuelas de chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Triángulos de Polenta con Queso de Cabra y Setas Silvestres, Triángulos de Calabaza y Queso de Cabra Picante, y Triángulos Filo Rellenos de Queso Fresco (briouats bil jben) para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el agua en una olla grande para sopa y agregue 5 cucharaditas de sal.
Bate la harina de maíz en un chorro lento y fino. Revuelva continuamente durante 2 minutos. Cubra y reduzca el fuego a fuego lento vivo. Revuelva un minuto de cada minuto durante un total de cuarenta minutos, luego destápelo y cocine durante cinco minutos más. Debe estar cremoso y espeso en este punto. Manténgalo caliente hasta que esté listo para montar el plato, de lo contrario, se configurará.Mientras tanto, en una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio alto. Freír la cebolla y el ajo durante 1 minuto.
Agregue los tallos de acelgas en rodajas finas y saltee durante 3 minutos.
Añadir las hojas. Está bien si todavía están mojados. Es posible que tenga que agregarlos en lotes para meterlos todos en la olla, esperando a que el primer grupo se "derrita" un poco.
Agregue los copos de chile, el vino tinto y 1 cucharadita de sal. Revuelva, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que estén completamente tiernos. Pruebe y ajuste la sal y los copos de chile.Engrase una bandeja de media hoja de 13" x 18 " (también conocida como bandeja para rollos de gelatina).
Vierta la mitad de la polenta y extiéndala en una capa uniforme. Cubra con las verduras salteadas (dejando el exceso de líquido) y el queso Caciocavallo, distribuyéndolos de la manera más uniforme posible. Cubra con la polenta restante y use una espátula para formar una capa uniforme.Cubra con envoltura de plástico y deje enfriar hasta que la polenta se haya estabilizado, al menos un par de horas.
Hornee a 375 hasta que se caliente, luego ase hasta que la capa superior de queso se dore, luego corte en triángulos y sirva.