Triángulos de filo de arándanos
Cranberry Phyllo Triangles requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 30 personas y cuesta 24 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 111 calorías . Si tienes nueces, azúcar glas, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Funciona bien como entremés. Te lo ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharaacular mejorable del 9% . Recetas similares son los triángulos de filo de alcachofas , los triángulos de filo de espinacas y los triángulos de filo de cangrejos .
Instrucciones
En una cacerola, combine los arándanos, el azúcar, las pasas, las nueces, la miel y la cáscara de naranja; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir y desechar el jugo. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Unte ligeramente una hoja de masa filo con mantequilla; coloque otra hoja de masa filo encima y unte con mantequilla. Mantenga el resto del filo cubierto con una envoltura de plástico y una toalla húmeda para evitar que se seque.
Corte las dos hojas en capas en tres de 14 pulgadas. x 3 pulgadas. tiras.
Coloque una cucharadita de relleno de arándanos en la esquina inferior de cada tira. Dobla la masa sobre el relleno, formando un triángulo. Dobla el triángulo hacia arriba, luego dobla el triángulo hacia arriba, formando otro triángulo. Continúe doblando, como una bandera, hasta llegar al final de la tira.
Unte el extremo de la masa con mantequilla y presione sobre el triángulo para sellar. Gire el triángulo y unte la parte superior con mantequilla derretida. Repita con las tiras restantes de masa y las hojas restantes de masa filo.
Coloque los triángulos en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee a 375° durante 15-17 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Espolvorea con azúcar glass.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es la botella de vino NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 11 dólares.
![NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz Botella de vino]()
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz Botella de vino
Su rica mezcla ofrece una vibrante sensación frutal en la boca con un final crujiente y efervescente.