Triple Punta a la Parrilla con Cebollas Rojas Caramelizadas

Tri-Tip a la parrilla con Cebollas rojas Caramelizadas podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.03 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 398 calorías, 37g de proteína, y 21g de grasa cada. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de aceite de oliva, cebollino, sal kosher gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cebollas Rojas en Escabeche, Sándwich de cerdo a la parrilla con mangos y cebollas rojas, y Sándwiches Tempeh a la barbacoa Cubiertos de Pimientos y Cebollas para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia, unos 30 minutos. Añada el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Retirar del fuego. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar. Caliente a fuego medio antes de servir.) Agregue el cebollino.
Preparar la barbacoa (a fuego medio).
Mezcle el ajo en polvo, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.
Cepille ambos lados de las tres puntas con aceite y espolvoree con la mezcla de ajo en polvo, presionando para que se adhiera. Asa las tri-tips 5 minutos por lado. Reduzca el fuego a medio-bajo, o si usa una parrilla de carbón, mueva la carne al lado más fresco de la parrilla. Cubra y ase a la parrilla hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa de la carne registre entre 52° y130 para que esté medio cocido, cepíllelo con salsa de barbacoa y voltéelo cada 10 minutos, aproximadamente 30 minutos más.
Transfiera las puntas tri a la superficie de trabajo; deje reposar 10 minutos.
Corte la carne transversalmente en rodajas muy finas; colóquela en un plato. Rodear con cebollas caramelizadas y servir.