Triángulos de matador

Name: Triángulos de matador
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 448 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de canola para freír; 40 chile habanero Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 32 chile habanero guisantes congelados; 42 chile habanero all-purpose flour, plus 1/2 cup; 610 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 1 naranja, rallado; 1 1 libra de calabacín, grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 144 chile habanero frozen strawberries thawed; 133 chile habanero azúcar, más 2 cucharadas; 2 Corteza: migas de galletas graham con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 2 Corteza: migas de galletas graham chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 3 eggs, 2 whole and 1 separated

Matador Triangles es un entremés que sirve para 16 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína, 8 g de grasa y un total de 153 calorías. Por 37 centavos por porción, esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 8 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana. Si tienes aceite de canola, harina, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan alta del 16%. Recetas similares incluyen triángulos asiáticos, triángulos de atún y triángulos de caramelo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Rocíe un molde para hornear de 8 por 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

En una cacerola pesada a fuego medio combine la leche con la ralladura de naranja. Llevar a fuego lento y dejar reposar unos minutos para incorporar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

En un tazón grande mezcle 2/3 taza de azúcar, 1/3 taza de harina, maicena, especias para pastel de calabaza, vainilla, 2 huevos enteros y 1 yema (reserve la clara de huevo para empanizar). Templa la mezcla de huevo incorporando lentamente aproximadamente 1 taza de leche caliente. Mientras bate lentamente, vierta la mezcla de huevo en la sartén con el resto de la leche.

Ingredientes que necesitarás

Grande O Calabacín, Cortado En Cuartos A Lo Largo Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Cerezas Confitadas Adicionales

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Azúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional

Caramelos Salvavidas

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Pon la cacerola a fuego medio-bajo y deja que hierva, revolviendo constantemente. Cuando la crema esté muy espesa, aproximadamente 10 minutos, viértala en el molde para hornear preparado. Deje enfriar en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retire las natillas del molde invirtiendo el molde para hornear sobre una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Cortar las natillas en 4 cuadrados iguales.

Ingredientes que necesitarás

3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso

Corta cada cuadrado en diagonal para hacer 4 triángulos por cuadrado.

Calienta el aceite de canola en una sartén alta a fuego medio a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Batir la clara de huevo con 2 cucharadas de agua en un molde para pastel poco profundo. En otro molde para pastel, mezcle la 1/2 taza restante de harina, 1/4 taza de harina de maíz y las 2 cucharadas restantes de azúcar. Sumerja cada triángulo en la clara de huevo, luego en la mezcla de harina y fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados por completo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Caramelos Salvavidas

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1 Chile Morita Seco

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Escurrir en una bandeja forrada con papel.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera a una fuente para servir y sirva con la salsa de fresa.

Ingredientes que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

En una licuadora haga puré las fresas con el azúcar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas Sin Semillas

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta en un tazón pequeño para servir.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tabla De Cortar

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4481 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de canola para freír 40chile habanero

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)32chile habanero

guisantes congelados 42chile habanero

all-purpose flour, plus 1/2 cup 6101 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada 1

naranja, rallado 11 libra de calabacín,

grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada 144chile habanero

frozen strawberries thawed 133chile habanero

azúcar, más 2 cucharadas 2Corteza: migas de galletas graham

con almendras (1,45 onzas cada una), picadas 11 libra de calabacín,

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 3

eggs, 2 whole and 1 separated

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 23 dólares.