Tres Guisantes con Puerros, Menta y Nata

Name: Tres Guisantes con Puerros, Menta y Nata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada scrapple fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes frescos sin cáscara (véanse notas y; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puerro, solo partes blancas y verdes pálidas, cortadas a la mitad longitudinalmente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca en tiras; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de nieve (ver notas); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de azúcar (ver notas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Tres guisantes con Puerros, Menta y Crema podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 170 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes guisantes con azúcar, sal y pimienta, puerro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 40%. Similar recetas Tres Guisantes Con Puerros, Menta Y Crema, Guisantes En Crema De Menta, y Pasta con Guisantes, Crema, Perejil y Menta.

Instrucciones

Recorta el azúcar y los guisantes, luego escaldalos junto con los guisantes frescos sin cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos

Guisantes De Nieve

Azucarera

Enjuague bien el puerro, volteando las capas con agua corriente para eliminar la arena. Cortar en rodajas finas transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Puerros

En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio, derrita la mantequilla. Cuando esté espumoso, agregue el puerro y revuelva hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la crema, aumente el fuego a medio-alto y revuelva con frecuencia hasta que el líquido se reduzca a la mitad aproximadamente, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue todos los guisantes y la mitad de la menta y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Guisante

Vierta en un tazón para servir y espolvoree con el resto de menta.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Para descascarar las vainas de guisantes frescas, ábrelas presionando un extremo; la vaina debe abrirse en la costura. Luego pasa el pulgar por la abertura para liberar los guisantes. Una libra de guisantes en la vaina produce aproximadamente 1 taza de guisantes sin cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes De Nieve

Guisante

Aparecer

Para recortar las vainas de guisantes comestibles, como el azúcar y la nieve, corte o rompa los extremos y tire hacia arriba bruscamente para quitar cualquier cuerda del guisante. Deseche los extremos y las cuerdas.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes De Nieve

Azucarera

Para blanquear los guisantes frescos (ya sean de tipo vaina comestible entera o sin cáscara), si la receta lo requiere, hierva el agua en una sartén grande y luego agregue los guisantes. Cocine solo hasta que empiecen a tornarse de un verde más brillante, de 15 a 30 segundos, luego escurra inmediatamente. Enjuague bien con agua corriente fría hasta que se enfríe, luego escurra de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén