Tres Guisantes con Cebada, Chile y Ajo Verde

Tres Guisantes con Cebada, Chile y Ajo Verde
Tres guisantes con Cebada, Chile y Ajo Verde podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta $2.6 por porción. Una mezcla de aceite de sésamo asiático, hojas de lima kaffir, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Cebada Con Ajo Verde Y Guisantes, Guisantes De Azúcar Y Guisantes Dulces Con Vinagreta De Ajo De Chile Caliente, y Sopa magra de Bisonte y Cebada con Guisantes Verdes para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir a fuego alto una cacerola grande medio llena de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los guisantes y guisantes y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiera las verduras a un colador y enjuague con agua fría. Reservar. Vuelva a hervir la cacerola, agregue la cebada y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
GuisantesGuisantes
CebadaCebada
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
ColadorColador
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Escurrir y reservar.
4
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de arroz, la salsa de soja, 2 cucharadas de agua, el azúcar morena y el sambal oelek hasta que se mezclen. En una sartén grande y pesada a fuego alto, calienta el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Sambal OelekSambal Oelek
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue el ajo verde, las cebollas verdes y las hojas de lima y saltee hasta que las cebollas verdes estén tiernas, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Hojas De LimaHojas De Lima
AjoAjo
6
Agregue los guisantes, guisantes y cebada reservados junto con los brotes de guisantes y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De GuisantesBrotes De Guisantes
GuisantesGuisantes
CebadaCebada
GuisanteGuisante
7
Vierta la mezcla de salsa de soja y revuelva y mezcle hasta que los guisantes y los brotes de guisantes estén tiernos y el líquido se absorba, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De GuisantesBrotes De Guisantes
Salsa De SojaSalsa De Soja
GuisanteGuisante
8
Transfiera a un plato caliente y sirva.
9
Reimpreso con permiso de Kitchen Garden Cookbook por Jeanne Kelley, © 2013 Weldon Owen
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista