Tostadas Francesas

Las tostadas francesas pueden ser el desayuno que estás buscando. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 82g de grasa, y un total de 1099 calorías. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato americano. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra azúcar, crema espesa, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 44%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Consejos para una Tostada Francesa Más Saludable + Tostada Francesa de Avena con Arándanos, Tostadas Francesas Rellenas de Manzana Recubiertas Crunch® Cinnamon Toast, y Tostadas Francesas Rellenas de Manzana Recubiertas Crunch® Cinnamon Toast.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloca el tocino en una bandeja para hornear cubierta con una estera antiadherente o papel pergamino.
Espolvorea cada trozo de tocino con 1 cucharadita de azúcar morena.
Rocíe la miel sobre el tocino y luego espolvoree con canela.
Hornea el tocino en el horno precalentado hasta que esté crujiente, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Para hacer la ganache: Mientras se cocina el tocino, haga la ganache. En una cacerola pequeña a fuego lento, lleve la crema espesa a fuego lento.
Agregue el chocolate picado y bata hasta que quede suave.
Retire del fuego, agregue la sal y vierta en un tazón. Ponga a un lado.
Retira el tocino del horno y cúbrelo para mantenerlo caliente. Baje la temperatura del horno a 200 grados F.
Bate los huevos, la leche, las vainas de vainilla (vainas y semillas) y el azúcar.
Coloque las rebanadas de brioche en una fuente para horno y vierta la mezcla de huevo sobre el pan.
Deje reposar el pan durante 10 minutos para que absorba el líquido.
Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue suavemente el brioche cubierto de huevo a la sartén y cocine hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera la tostada a una bandeja para hornear y manténgala caliente en el horno hasta que esté lista para servir.
Para hacer la guarnición: En un tazón, mezcle suavemente las fresas y el azúcar y deje reposar durante 10 minutos.
Para hacer la crema batida: Con un batidor o una batidora de mano eléctrica, bata la crema espesa durante unos segundos y luego agregue el azúcar glass y el extracto de vainilla. Continúa batiendo la mezcla a picos medianos y colócala en un tazón para servir. Enfría la crema batida hasta que esté lista para servir.
Sirve cada tostada francesa con una rebanada de tocino dulce encima.
Sirve los ingredientes al estilo familiar. Sostén un trozo de pan tostado en la mano y cúbrelo con una rebanada de tocino y otros ingredientes como mejor te parezca. Dobla la tostada como un taco. Comer con las manos es muy recomendable!