Tostadas de Tilapia con Condimento de Maíz Tostado

Tostadas de Tilapia con Condimento de Maíz Tostado requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 571 calorías, 44g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $4.04 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tienes sal, pimiento, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tilapia con Frijoles Negros y Condimento de Maíz, Tostadas de Calabacín Asado y Frijoles Negros con Condimento Crujiente de Rábano, y Tostadas con Poblanos Tostados Cremosos y Maíz.
Instrucciones
Combine la crema agria y la salsa.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el maíz, el pimiento, la cebolla, el jalapeo y 1/4 de cucharadita de sal a la sartén; saltee durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire la mezcla de la sartén; limpie la sartén con toallas de papel.
Combine el aguacate y el jugo; mezcle suavemente. Mezcle la mezcla de aguacate en la mezcla de maíz.
Espolvoree el pescado de manera uniforme con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra restantes.
Coloque la harina de maíz en un plato poco profundo; arrastre el pescado en harina de maíz.
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la mitad del pescado a la sartén; cocine 3 minutos. Voltee el pescado con cuidado; cocine durante 2 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas restantes de aceite y pescado.
Cubra ambos lados de las tortillas con aerosol para cocinar. Coloque las tortillas en una sola capa sobre las bandejas para hornear; ase 2 minutos por cada lado o hasta que estén crujientes.
Coloque 2 tortillas en cada uno de los 4 platos. Coloca 2 cucharadas de ensalada de repollo en cada tortilla. Divida el pescado uniformemente entre las tortillas; cubra cada porción con aproximadamente 3 cucharadas de condimento de maíz y aproximadamente 1 1/2 cucharadas de mezcla de crema agria.
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
![Pinot Gris de Loveblock]()
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.