Tostadas de Pollo y Chile
La receta de Tostadas de pollo y Chile podría satisfacer su antojo mexicano 45 minutos. Una porción contiene 384 calorías, 34g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.91 por porción. Si tiene salsa embotellada, queso cheddar, chile chipotle molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Tostadas De Atún Con Mayonesa De Chile, Tostadas de Tomate y Chile Verde, y Tostadas de Patata Dulce y Frijoles Negros con Especias de Chile.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que la cebolla comience a ablandarse.
Agregue el comino, el chipotle y la canela; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.
Agregue el pollo; cocine durante 4 minutos o hasta que el pollo esté listo, revolviendo para que se desmorone.
Agregue la salsa, el agua y la sal; cocine durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espeso. Agregue el cilantro y el jugo de lima; retire del fuego.
Mientras el pollo se cocina, coloque las tortillas directamente en la rejilla del horno; hornee a 400 por 5 minutos o hasta que estén ligeramente crujientes.
Coloque 1 tortilla en cada uno de los 4 platos; cubra cada tortilla con 1/4 de taza de lechuga, 3/4 de taza de mezcla de pollo, 1/4 de taza de queso y 1 cucharada de crema agria.