Tostadas de pollo con chile y limón

Las tostadas de pollo con chile y limón son una receta sin gluten, sin lácteos y Whole 30 con 5 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 80 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 596 calorías . Por $3.85 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un entremés bastante caro. Esta receta les gusta a 55 amantes de la comida y la cocina. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 10 minutos . Si tienes mitades de pechuga de pollo, chile en polvo, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 91% . Esta puntuación es excelente. Las tostadas de pollo rostizado y frijoles , las tostadas de ceviche y las tostadas vegetarianas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una olla de cocción lenta de 4 cuartos, combine el pollo y la cebolla. En un tazón pequeño, combine los chiles verdes, el jugo de lima, el chile en polvo y el ajo; vierta sobre el pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 a 6 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el pollo y déjelo enfriar un poco. Reserve 2/3 de taza de jugos de cocción. Descarte los jugos restantes. Desmenuce el pollo con dos tenedores y vuelva a colocarlo en la olla de cocción lenta. Incorpore los jugos de cocción reservados.
Unta las tostadas con frijoles refritos y cubre con el pollo.
Cubra con capas de repollo, queso, salsa, crema agria, aceitunas y guacamole si lo desea.