Tostadas de Huevo Revuelto, Patata y Tocino

Name: Tostadas de Huevo Revuelto, Patata y Tocino
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 12 rebanadas de tocino (aproximadamente; 1 ramita Cilantro fresco picado, según sea necesario; 12 8 pulgadas tortillas de maíz (8 pulgadas); 12 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 patatas rojizas para hornear; 6 camarones y venas Tu salsa favorita; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 6 camarones y venas Crema agria, según sea necesario; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 barra de mantequilla sin sal; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír tortillas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La receta de Tostadas de Huevo Revuelto, Patata y Tocino está lista en aproximadamente 50 minutos y es sin duda un gran gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Este hor d'oeuvre tiene 841 calorías, 29g de proteína, y 52g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene papas rojizas, huevos, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Macarrones de Huevo y Tocino con queso, Envoltura de Desayuno de California (Aguacate, Huevo, Tocino y Más!), y Huevos Revueltos Con Tocino Y Aguacate.

Instrucciones

En una sartén pesada de 10 pulgadas, caliente 1/2 pulgada de aceite a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y fríe las tortillas, 1 a la vez, volteándolas con pinzas, hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 1/2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Transfiera las tortillas fritas con pinzas a toallas de papel para escurrirlas y enfriarlas completamente. Las tortillas se pueden freír 1 semana antes y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En una bandeja para hornear poco profunda con una rejilla, coloque el tocino en 1 capa y cocine en medio del horno, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir. A continuación, desmenuzar el tocino y reservar. (El tocino se puede hacer 1 1/4 horas antes y se puede mantener caliente en una bandeja para hornear en un horno apagado.)

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Pele las papas y córtelas en cubos de 1/2 pulgada. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el agua y 2 cucharadas de mantequilla a fuego moderado hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue las papas y cocine, tapado, a fuego moderadamente bajo durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Retire la tapa y cocine las papas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas. Las papas se pueden hacer 1 hora antes y se pueden mantener calientes en una bandeja para hornear en un horno apagado.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón, mezcle los huevos, las cebolletas, la sal y la pimienta al gusto. En una sartén, caliente las 2 cucharadas restantes de mantequilla a fuego lento hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agregue los huevos y cocine, revolviendo y dividiéndolos en trozos del tamaño de un bocado, hasta que estén recién cocidos. Los huevos se pueden hacer 45 minutos antes y se pueden mantener cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Vierta las papas, el tocino y los huevos en las tortillas y cubra con crema agria, cebolleta, cilantro y salsa.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Dientes De Ajo

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

12 rebanadas de tocino (aproximadamente 1ramita

Cilantro fresco picado, según sea necesario 128 pulgadas

tortillas de maíz (8 pulgadas)12grande

corteza de pastel de migas (Keebler)6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4

patatas rojizas para hornear 6camarones y venas

Tu salsa favorita 1manojo

cebolletas, en rodajas finas 6camarones y venas

Crema agria, según sea necesario 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 barra de mantequilla sin sal 6camarones y venas

Aceite vegetal, para freír tortillas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir

Riesling, rosado espumoso y Pinot Noir son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.