Tostadas de Carne Deshebrada (Salpicón)

Name: Tostadas de Carne Deshebrada (Salpicón)
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates cortados a la mitad, sin hueso, pelados y en rodajas, para servir; 907 chile habanero carne de res deshuesada; 10 un poco de calabacín picado Pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, escurridas; 12 tortillas de maíz; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino picado sin semillas (de 1/2 pepino inglés o de invernadero); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 10 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 2 Corteza: migas de galletas graham orégano mexicano desmenuzado seco; 4 rábanos, finamente picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates picados sin semillas (de 2 tomates); 6 Corteza: migas de galletas graham vinagre blanco destilado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla blanca, cortada en cuartos

Necesito un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Las Tostadas de Carne de Res desmenuzada (Salpicón) podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 17g de grasa, y un total de 322 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta $2.32 por porción. 15 personas se alegraron de haber probado esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato mexicano. Una mezcla de aceite de oliva, sal kosher, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta puntuación es sobresaliente. Recetas similares son Salpicón Tostadas, Tostadas de Jaiban en Salpicón de ' Ultimate Nachos, y Salpicón de Carne Molida Rápida.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque la pechuga en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrir la carne una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agrega los cuartos de cebolla y 1/4 taza de sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento parcialmente cubierto hasta que la pechuga esté muy tierna, 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Agregue más agua si es necesario para mantener la carne cubierta. Apaga el fuego y deja que la pechuga se enfríe en el líquido de cocción a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Escurre la pechuga, desecha el agua y deja enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Mientras tanto, prepara la vinagreta batiendo el aceite de oliva y el vinagre en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz

Filetes De Tira De Ny

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el jugo de limón, la cebolla morada y el orégano y vuelva a batir. Sazone la vinagreta con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Tritura la pechuga en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue los pepinos, los tomates, las alcaparras, el cilantro y los rábanos y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Ramitas De Eneldo Recogidas

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Agrega la vinagreta y revuelve para cubrir. Sazone con sal y pimienta adicionales si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz

Calienta una sartén para parrilla en la estufa a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Coloque una tortilla de maíz en la sartén caliente hasta que la tortilla esté crujiente con un ligero carbonizado. Cocina por unos 5 minutos por cada lado. Coloca la ensalada de carne desmenuzada en la tostada a la parrilla y decora con algunas rodajas de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Tortilla De Maíz

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Tostadas

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Equipo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

aguacates cortados a la mitad, sin hueso, pelados y en rodajas, para servir 907chile habanero

carne de res deshuesada 10un poco de calabacín picado

Pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

alcaparras, escurridas 12

tortillas de maíz 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino picado sin semillas (de 1/2 pepino inglés o de invernadero)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 10un poco de calabacín picado

Sal Kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 2Corteza: migas de galletas graham

orégano mexicano desmenuzado seco 4

rábanos, finamente picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates picados sin semillas (de 2 tomates)6Corteza: migas de galletas graham

vinagre blanco destilado 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla blanca, cortada en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que podrías probar es Graham Beck Bliss Nectar. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.

Néctar de Felicidad de Graham Beck

Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir