Tostada de Camarones con Tocino
Esta receta sirve 24 y cuesta 17 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 87 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 70 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra salsa de soja, aceite de sésamo, salsa de pescado y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Barcos de "Tostadas" de Camarón y Tocino, Tostada de Camarones, y Tostada de Camarones para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 450 ° F.
Corta cada rebanada de pan por la mitad en rectángulos o triángulos.
Coloque el pan en una rejilla en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno hasta que comience a secarse, aproximadamente 3 minutos, voltee y tueste por 2 minutos adicionales, luego retire del horno y reserve.
Cubra un plato con una toalla de papel y coloque el tocino en el plato. Trabajando en incrementos de treinta segundos, calienta en el microondas el tocino a alta potencia hasta que la grasa comience a arder y el tocino apenas comience a enrollarse. Corte cada trozo de tocino en 3 trozos.
En el tazón de un procesador de alimentos, agregue el jengibre, la cebolleta y el ajo y pulse hasta que estén muy finamente picados.
Agregue los camarones, la salsa de pescado, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pasta de chile y pulse hasta que los ingredientes formen una pasta.
Extienda la pasta de camarones uniformemente entre las piezas de pan tostado, luego cubra cada pieza de pan tostado con un trozo de tocino.
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén mediana de acero inoxidable a fuego medio hasta que brille, luego agregue 1/4 de tostadas de camarones con el tocino hacia arriba. Cocine hasta que la parte inferior de la tostada esté dorada, aproximadamente 2 minutos, luego retírela de la sartén y colóquela en una rejilla en una bandeja para hornear. Repetir con el aceite restante y tostar.
Coloque la tostada de camarones con tocino en el horno y cocine hasta que la pasta de camarones esté cocida y el tocino comience a dorarse, aproximadamente 12 minutos.
Servir caliente, espolvoreado con cebolletas en rodajas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.