Tortitas de Yogur de Arándanos
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Panqueques de yogur con arándanos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 25g de grasa y un total de 439 calorías. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, azúcar granulada, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tortitas de Yogur de Arándanos, Tortitas de Yogur de Arándanos, y Tortitas de Yogur con Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
Mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. y sal en un tazón mediano y bate juntos.
Ponga la mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas y derrita en el microondas.
Deja que la mantequilla se enfríe ligeramente para que ya no esté caliente, sino líquida. Mida la leche y el yogur en una taza medidora líquida de 2 tazas, luego agregue solo la blanca del huevo.
Batir esta mezcla hasta que quede suave.
Añadir la yema a la mantequilla y batir hasta que quede suave.
Vierte la mezcla de yema y mantequilla en la mezcla de leche y bate hasta que quede suave.
Agregue la mitad de los arándanos a la mezcla de harina y mezcle. Si está usando bayas congeladas, no las deje descongelar primero, colóquelas en la mezcla de harina directamente del congelador.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y luego mezcle suavemente hasta que se combinen. Está bien si todavía quedan unos pequeños grumos de harina.
Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté caliente.
Vierta una pequeña cantidad de aceite en la sartén y use una toalla de papel con algodón para distribuir una capa delgada de aceite uniformemente alrededor de la sartén.
Vierte la masa en tortitas pequeñas alrededor de la sartén. Espolvoree rápidamente un poco más de arándanos en cada panqueque para llenar los huecos y deje que los panqueques se cocinen hasta que los bordes comiencen a secarse y vea burbujas grandes en el panqueque. Voltea el panqueque y cocina hasta que el otro lado esté dorado.
Espolvorear con los arándanos restantes y servir con jarabe de arce.