Tortitas de Maíz Picantes con Yogur de Eneldo
Tortitas de Maíz Picantes con Yogur de Eneldo
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Panqueques de maíz picantes con Yogur de Eneldo. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.67 por porción. Una porción contiene 342 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa. 151 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, yogur griego, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortitas de Color Joya con Salsa Cremosa de Yogur y Eneldo, Tortitas de Yogur Griego de Trigo Integral de Quinua {Las Tortitas Más Saludables Que He Hecho}, y Salsa de Yogur Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine el yogur con eneldo y jugo de limón; sazone al gusto con sal y pimienta y revuelva para combinar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Yogur
Eneldo
Sal Y PimientaJugo De LimónYogurEneldo2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Aceite De OlivaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén3
Agregue los granos de maíz, el jalapeño y las cebollas verdes y sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Sal Y Pimienta]()
Sal Y Pimienta![Granos De Maíz]()
Granos De Maíz![Cebollas Verdes]()
Cebollas Verdes![Vegetal]()
Vegetal
Sal Y Pimienta
Granos De Maíz
Cebollas Verdes
Vegetal4
Transfiera las verduras a un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás![Vegetal]()
Vegetal
VegetalEquipo que necesitarás![Tazón Para Mezclar]()
Tazón Para Mezclar
Tazón Para Mezclar5
Mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear y 1 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás![Polvo De Hornear]()
Polvo De Hornear![Harina De Maíz]()
Harina De Maíz![Harina Para Todo Uso]()
Harina Para Todo Uso![Sal]()
Sal
Polvo De Hornear
Harina De Maíz
Harina Para Todo Uso
SalEquipo que necesitarás![Batir]()
Batir![Tazón]()
Tazón
Batir
Tazón6
Mezcle los huevos y el suero de leche en un segundo tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás![Suero De Mantequilla]()
Suero De Mantequilla![Huevo]()
Huevo
Suero De Mantequilla
HuevoEquipo que necesitarás![Batir]()
Batir![Tazón]()
Tazón
BatirTazón7
Agregue la mezcla de harina al tazón con el maíz, luego agregue la mezcla de suero de leche y doble con una espátula para incorporar.
Ingredientes que necesitarás![Suero De Mantequilla]()
Suero De Mantequilla![Harina Para Todo Uso]()
Harina Para Todo Uso![Trigo]()
Trigo
Suero De MantequillaHarina Para Todo UsoTrigoEquipo que necesitarás![Espátula]()
Espátula![Tazón]()
Tazón
EspátulaTazón8
Limpie la sartén y agregue 3 cucharadas de aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás![Aceite Vegetal]()
Aceite Vegetal
Aceite VegetalEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén9
Calienta la sartén a fuego medio hasta que el aceite empiece a humear. Use una medida de 1/4 de taza para sacar la masa de panqueques en la sartén, formando 3 panqueques a la vez. Freír hasta que los bordes de los panqueques se doren, aproximadamente 4 minutos, ajustando el calor según sea necesario para evitar que se quemen. Voltee con cuidado: los panqueques son muy delicados. Cocine hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Cocina]()
Aceite De Cocina
Aceite De CocinaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén10
Transfiera los panqueques a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel. Mantener caliente en un horno de 200 ° F si lo desea.
Equipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear![Toallas De Papel]()
Toallas De Papel![Horno]()
Horno
Bandeja Para Hornear
Toallas De Papel
Horno11
Continúa cocinando panqueques, trabajando en lotes de tres. Entre lotes, retire los granos de maíz extraviados para que no se quemen y agregue aceite adicional para freír según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás![Granos De Maíz]()
Granos De Maíz![Aceite Vegetal]()
Aceite Vegetal
Granos De MaízAceite Vegetal
Ingredientes
1Trozos de caramelo de la barra Heath![1 1/3 taza de melaza]()
1 1/3 taza de melaza1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor]()
cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor1181 libra de Mafaldi fresco si es posible![Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)]()
Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)3![para las mazorcas grandes, corte la mazorca (aproximadamente 3 tazas de granos de maíz)]()
para las mazorcas grandes, corte la mazorca (aproximadamente 3 tazas de granos de maíz)2![huevos, ligeramente batidos]()
huevos, ligeramente batidos23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![1 taza de azúcar blanca]()
1 taza de azúcar blanca591 libra de Mafaldi fresco si es posible![harina para todo uso]()
harina para todo uso23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![eneldo fresco picado]()
eneldo fresco picado3551 libra de Mafaldi fresco si es posible![Yogur griego (véase la nota anterior)]()
Yogur griego (véase la nota anterior)31 litro de leche entera, a temperatura ambiente![cebollas verdes, finamente picadas]()
cebollas verdes, finamente picadas21 litro de leche entera, a temperatura ambiente![jalapeños, finamente picados, semillas y costillas dejadas para picantes, o quitadas para menos picantes]()
jalapeños, finamente picados, semillas y costillas dejadas para picantes, o quitadas para menos picantes33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada![Sobre el jugo de unos 2 limones]()
Sobre el jugo de unos 2 limones4camarones y venas![Sal Kosher y pimienta negra recién molida]()
Sal Kosher y pimienta negra recién molida4camarones y venas![Aceite vegetal, para freír]()
Aceite vegetal, para freír
1 1/3 taza de melaza1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor1181 libra de Mafaldi fresco si es posible
Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)3
para las mazorcas grandes, corte la mazorca (aproximadamente 3 tazas de granos de maíz)2
huevos, ligeramente batidos23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
1 taza de azúcar blanca591 libra de Mafaldi fresco si es posible
harina para todo uso23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
eneldo fresco picado3551 libra de Mafaldi fresco si es posible
Yogur griego (véase la nota anterior)31 litro de leche entera, a temperatura ambiente
cebollas verdes, finamente picadas21 litro de leche entera, a temperatura ambiente
jalapeños, finamente picados, semillas y costillas dejadas para picantes, o quitadas para menos picantes33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
Sobre el jugo de unos 2 limones4camarones y venas
Sal Kosher y pimienta negra recién molida4camarones y venas
Aceite vegetal, para freírDificultadDificil
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
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