Tortitas de Maíz Frescas

Tortitas de Maíz Frescas
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los Panqueques de maíz frescos. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.27 por porción. Una porción contiene 519 calorías, 10g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja salsan y crema, hasta 4 mazorcas de maíz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Tortitas de Maíz Frescas, Espaguetis de Maíz con Maíz Fresco a la Parrilla y Mozzarella Ahumada, y Sopa de Maíz Fresco Cubierta con Guacamole de Maíz Tostado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar y 1 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Corte suficientes granos de mazorcas para medir 2 tazas. Usando la parte posterior de un cuchillo, raspe la pulpa de las mazorcas y transfiérala a una licuadora con leche y 1/2 taza de maíz. Hacer puré hasta que quede suave, luego colar a través de un tamiz en otro tazón mediano, presionar y luego desechar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
CuchilloCuchillo
TamizTamiz
TazónTazón
3
Agregue los huevos, el aceite y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue a la mezcla de harina con el maíz restante de 1 1/2 tazas y bata hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Calienta una plancha o una sartén pesada a fuego medio hasta que esté caliente, luego unta ligeramente con aceite. Trabajando en lotes, vierta 1/3 taza de masa por panqueque en la plancha y cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie y la parte inferior esté dorada, aproximadamente 2 minutos. Voltea con una espátula y cocina hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 1 minuto más. (Reduzca el fuego si los panqueques se doran demasiado rápido.) Engrase ligeramente la plancha entre lotes si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
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