Tortitas de Especias con Salsa de Limón Fresca
Los panqueques de especias con Salsa de Limón fresca podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta 55 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra nuez moscada molida, huevos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tortitas de Ricotta de Limón con Cuajada de Limón y Frambuesas Frescas, Tortitas De Limón Con Bayas Frescas, y Tortitas de Avena Bananan con Salsa de Cerezas Frescas para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón profundo con batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo hasta que mantengan picos húmedos distintivos.
En otro tazón grande (con batidores sin lavar), bate las yemas de huevo, el suero de leche, 3 cucharadas de mantequilla, el azúcar y la melaza hasta que se mezclen.
Agregue la harina, el jengibre, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y los clavos de olor. Batir hasta que quede suave.
Agregue las claras batidas a la masa; doble suavemente para mezclar.
En una plancha antiadherente con mantequilla o en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto, vierte la masa en porciones de 1/4 de taza, espaciándola para que los panqueques no se toquen. Cocine hasta que las tapas estén llenas de burbujas, de 2 a 3 minutos. Voltee y cocine hasta que los fondos estén dorados, de 1 a 2 minutos. Repetir para cocinar la masa restante. A medida que se cocinan los panqueques, apílelos en platos o colóquelos ligeramente sobre bandejas para hornear y manténgalos calientes en un horno de 150.
Servir con salsa de limón tibia. Si lo desea, decorar con rodajas finas de limón y hojas.