Tortillas de Queso Cheddar de Chile

Tortillas de Queso Cheddar de Chile
Las tortillas de queso Cheddar de Chile podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.93 por porción. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 482 calorías, 35g de proteína, y 35g de grasa por porción. Si tiene salsa comercial, leche, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Calzones de Jamón y Chile-Cheddar, Queso Cheddar-Gofres de Chile, y Queso Cheddar y Bollos de Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande, revolviendo bien.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Derrita 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Vierta la mitad de la mezcla de huevo en la sartén. A medida que la mezcla comience a cocinarse, levante suavemente los bordes de la tortilla con una espátula e incline la bandeja para permitir que las porciones crudas fluyan por debajo. Cocine hasta que se dore en el fondo.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
4
Transfiera la sartén al horno; ase a 5 1/2 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrica parcialmente abierta) durante 1 minuto o hasta que la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
5
Corte una abertura de 1/4 de pulgada de profundidad en el centro de la tortilla. Tortilla superior con 3/4 de taza de queso y 1/4 de taza de chiles. Afloje la tortilla con una espátula y dóblela por la mitad con cuidado. Deslice la tortilla en un plato para servir y córtela por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
6
Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas restantes de mantequilla, mezcla de huevo, queso y chiles. Cubra cada porción con 2 cucharadas de salsa justo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Dientes De AjoDientes De Ajo
HuevoHuevo

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Sangre de Toro con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Cava Sangre de Toro
Cava Sangre de Toro
Amarillo pálido con perlado fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas.Encantador como aperitivo o maridado con pescado y marisco.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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