Tortilla Mexicana

Tortilla Mexicana
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida mexicana. Prueba a hacer tortilla mexicana en casa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 911 calorías, 40g de proteína, y 73g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Si tienes cebolla, jugo de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, lacto ovo vegetariano y cetogénico dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 65%. Esta puntuación es buena. Tortilla Mexicana, Tortilla Mexicana, y Tortilla Mexicana de Papa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el aguacate, la crema agria, los chiles, la cebolla, el jugo de limón, la sal si lo desea, la pimienta y la salsa de pimiento picante; reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
En una de 10 pulgadas. en una sartén antiadherente, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue los trozos de tortilla; cocine por 2 minutos o hasta que se ablanden. Mientras tanto, bate los huevos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
4
Agregue los huevos a la sartén (la mezcla debe asentarse inmediatamente en los bordes).
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
A medida que los huevos se asientan, empuje los bordes cocidos hacia el centro, dejando que la porción cruda fluya por debajo. Cuando los huevos estén listos, vierta la mezcla de aguacate por un lado y espolvoree con queso; doble el otro lado sobre el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
6
Invierta la tortilla en un plato para servir. Cubra y deje reposar durante 1-1 / 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
7
Sirva con salsa si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para tortillas. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Canella Bellini con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Canella Bellini
Canella Bellini
Prosecco, Melocotones Blancos y Frambuesas. La clave de este cóctel es la materia prima fresca y de alta calidad (excelente Prosecco, duraznos blancos raros recogidos cuando están perfectamente maduros, frambuesas cuidadosamente seleccionadas), sin saborizantes artificiales, tecnología de punta para garantizar el control de temperatura y la estabilidad ideales del producto, y retener los delicados aromas de durazno sin manipulación química, investigación constante para maximizar la calidad, empaque de alta calidad y menos de 80 calorías por porción. Es un aperitivo clásico, con una embriagadora fragancia a melocotón.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones1
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