Tortilla Mexicana
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida mexicana. Prueba a hacer tortilla mexicana en casa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 911 calorías, 40g de proteína, y 73g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Si tienes cebolla, jugo de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, lacto ovo vegetariano y cetogénico dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 65%. Esta puntuación es buena. Tortilla Mexicana, Tortilla Mexicana, y Tortilla Mexicana de Papa son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el aguacate, la crema agria, los chiles, la cebolla, el jugo de limón, la sal si lo desea, la pimienta y la salsa de pimiento picante; reserve.
En una de 10 pulgadas. en una sartén antiadherente, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue los trozos de tortilla; cocine por 2 minutos o hasta que se ablanden. Mientras tanto, bate los huevos.
Agregue los huevos a la sartén (la mezcla debe asentarse inmediatamente en los bordes).
A medida que los huevos se asientan, empuje los bordes cocidos hacia el centro, dejando que la porción cruda fluya por debajo. Cuando los huevos estén listos, vierta la mezcla de aguacate por un lado y espolvoree con queso; doble el otro lado sobre el relleno.
Invierta la tortilla en un plato para servir. Cubra y deje reposar durante 1-1 / 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva con salsa si lo desea.
Vino recomendado: Cava
El vino espumoso es mi mejor opción para tortillas. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Canella Bellini con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
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Canella Bellini
Prosecco, Melocotones Blancos y Frambuesas. La clave de este cóctel es la materia prima fresca y de alta calidad (excelente Prosecco, duraznos blancos raros recogidos cuando están perfectamente maduros, frambuesas cuidadosamente seleccionadas), sin saborizantes artificiales, tecnología de punta para garantizar el control de temperatura y la estabilidad ideales del producto, y retener los delicados aromas de durazno sin manipulación química, investigación constante para maximizar la calidad, empaque de alta calidad y menos de 80 calorías por porción. Es un aperitivo clásico, con una embriagadora fragancia a melocotón.