Tortilla Española con Sal y Vinagre con Alioli Picante Rápido

Tortilla Española con Sal y Vinagre con Alioli Picante Rápido
Tortilla Española con Sal y Vinagre con Alioli Tramposo Rápido podría ser solo la Europeo receta que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariana sirve 1 y cuesta $2.83 por porción. Este plato principal tiene 1604 calorías, 30g de proteína, y 159 g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra chips de sal y vinagre, cebolla, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Muchas personas hicieron esta receta, y 319 dirían que fue en el lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Tratar Alioli al estilo Español (Aceite de Oliva y Mayonesa de Ajo), Tortilla Española (Tortilla De Patata), y Tortilla española (Tortillan Espanola) para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la mayonesa y el ajo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
AjoAjo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Batir constantemente, rociar lentamente en aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Bate en agua. Sazone al gusto con sal y pimienta y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén antiadherente o de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden y comiencen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Transfiera las cebollas y el aceite a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue los huevos y el vinagre y bata para combinar. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y unos cuantos molidos de pimienta negra. Agregue las papas fritas hasta que estén bien cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Patatas FritasPatatas Fritas
VinagreVinagre
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Limpie la sartén y agregue las dos cucharadas restantes de aceite de oliva. Volver a calentar a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mezcla de huevo y papas fritas y cocine, revolviendo con una espátula de goma, durante 10 segundos. Agite la sartén para distribuir uniformemente la mezcla, luego nivele la parte superior con la espátula. Cocine, agitando la sartén de vez en cuando, hasta que la tortilla esté sobre todo cocida pero aún húmeda en la parte superior, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
PatataPatata
AgitarAgitar
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
7
Coloque una tapa grande de metal o vidrio sobre la tortilla. Usando toallas de cocina para agarrar la tapa y el mango de la sartén, invierta cuidadosamente toda la tortilla para que descanse sobre la tapa de la sartén. Deslice la tortilla de nuevo en la sartén para que el lado cocido esté ahora hacia arriba. Use la espátula para meter los bordes y crear una forma de disco uniforme. Continúe cocinando, agitando ocasionalmente, hasta que la tortilla esté dorada en el segundo lado y apenas cocida, unos 2 minutos más. Deslice la tortilla hacia fuera sobre la tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
Tabla De CortarTabla De Cortar
SarténSartén
EspátulaEspátula
OllaOlla
8
Cortar en cuadritos o cuñas y servir inmediatamente con alioli, o dejar enfriar y servir a temperatura ambiente.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones1
Puntuación de Salud26
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