Tortilla de papas fritas occidental

Tortilla de papas fritas occidental
¿Necesitas un plato principal sin gluten ? La tortilla Western Hash Brown podría ser una receta estupenda para probar. Una porción contiene 813 calorías , 46 g de proteína y 53 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4.05 por porción. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere jamón espeso, pimientos morrones, cebolla y pimientos morrones. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 72% , lo cual es bastante bueno. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como el sándwich de bagel con tortilla de queso cheddar, espinacas y pimientos , la tortilla de primavera de inspiración griega y la tortilla de verduras cargada .

Instrucciones

1
Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén espumosos.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
Equipo que necesitarás
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
2
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente para horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
Equipo que necesitarás
Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En CubitosPimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos
3
Agrega el jamón, los pimientos morrones, la cebolla, 1/4 de cucharadita de sal y un poco de pimienta molida. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 6 minutos; añadir al bol con los huevos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Precalienta el asador. Limpia la sartén y vuelve a ponerla a fuego medio-alto. Derrita la mantequilla en la sartén, luego agregue las croquetas de patata congeladas en una capa uniforme. Cocine, presionando las croquetas de patata en el fondo y hacia los lados de la sartén con una espátula, hasta que estén doradas en el fondo, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Palillos De DientesPalillos De Dientes
5
Vierta la mezcla de huevo sobre las croquetas de patata.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Salmón Ahumado Cortadas PreviamenteTiras De Salmón Ahumado Cortadas Previamente
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
6
Transfiera la sartén al asador; cocine hasta que esté parcialmente listo, de 3 a 5 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Espolvoree el queso y todo menos 2 cucharadas de cebolletas sobre los huevos. Continúe asando hasta que el queso se derrita y los huevos estén cuajados, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
8
Afloja el borde de la tortilla con una espátula pequeña. Deslícela sobre un plato y dóblela por la mitad.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
9
Cortar en gajos; cubra con las cebolletas reservadas.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
10
Fotografía de Justin Walker
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista