Tortilla de Hierbas Finas con Setas Silvestres
Necesita un plato principal sin gluten, primario y vegetariano? La tortilla de Finas Hierbas con setas Silvestres podría ser una súper receta para probar. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 201 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, huevos, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Tortilla con Hierbas Finas, Rub de Pesto de Hierbas Finas, y Pescado Entero en Salsa de Hierbas Finas.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los champiñones a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que la humedad se evapore y los champiñones comiencen a dorarse.
Combine 1 cucharada de leche, crema agria, queso crema, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor.
Agregue los champiñones a la mezcla de leche; revuelva bien.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de leche, el 1/8 de cucharadita restante de sal, la cebolla, el cebollino, el perejil, el estragón, las claras de huevo y los huevos en un tazón; revuelva bien.
Caliente la sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Extienda la mezcla de huevo de manera uniforme en la sartén; cocine durante 3 minutos o hasta que el centro esté cuajado. Cubra con la mezcla de champiñones. Afloje cuidadosamente la tortilla con una espátula; doble por la mitad.
Corte la tortilla por la mitad.