Tortilla Crujiente De Tocino Y Cebolla Dulce

Tortilla Crujiente De Tocino Y Cebolla Dulce
Tortilla de tocino crujiente y cebolla dulce es una receta cetogénica y sin gluten con 1 porción. Una porción contiene 920 calorías , 47 g de proteína y 73 g de grasa . Por $3.24 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal bastante caro. Algunas personas hicieron esta receta y 53 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 37 minutos . Allrecipes te lo ofrece. Si tienes tocino, agua, cebolla y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 85% . Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Aros de cebolla dulce fritos crujientes , Aros de cebolla de coco crujientes al horno con salsa de chile dulce y Filetes de costilla con mantequilla de gorgonzola y Aros de cebolla dulce crujientes .

Instrucciones

1
Cocine el tocino en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Retirar con una espumadera sobre toallas de papel para escurrir y enfriar; desmenuza el tocino y reserva.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
3
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas con la mantequilla hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Prepare una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol y colóquela sobre un fuego frío.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Batir los huevos y el agua; vierte la mezcla de huevo en la sartén fría. Tapa y enciende la hornilla a fuego medio-bajo. Cocine hasta que el vapor comience a salir de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Retire la tapa.
7
Espolvorea el tocino desmenuzado, el queso cheddar, el queso americano, la sal y el pimiento rojo sobre los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Queso AmericanoQueso Americano
Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, OpcionalesRamitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Unte las cebollas sobre los huevos. Gire suavemente la sartén con movimientos circulares para soltar la tortilla y deslícela sobre un plato. Dobla la tortilla por la mitad. Deje que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es mi mejor opción para la tortilla. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar el Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 23 dólares por botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.
DificultadMedio
Listo en37 min.
Porciones1
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