Tortilla con Salsa de Queso

Tortilla con Salsa de Queso
Tortilla con Salsa de Queso requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 292 calorías, 14g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sin gluten sirve para 3 y cuesta $1.32 por porción. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal, media crema y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación de spoonacular bastante mala de 30%. Recetas similares incluyen Gajos de Tortilla con Salsa de Queso, Tortilla de Verduras a la Parrilla Sobrante con Salsa de Pesto y Queso Feta, y Tortilla de Queso Vegano.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, cocina la sopa y la crema a fuego lento hasta que estén tibias, revolviendo ocasionalmente. En un tazón pequeño, bata los huevos, la sal y la pimienta; agregue los chiles. Derrita la mantequilla en una sartén de 10 pulgadas. fríe a fuego medio; agrega la mezcla de huevo. A medida que los huevos se asientan, levante los bordes, dejando que la porción cruda fluya por debajo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
MantequillaMantequilla
CremaCrema
HuevoHuevo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
TazónTazón
2
Cuando los huevos estén completamente listos, retírelos del fuego. Dobla la tortilla por la mitad; córtala en tres gajos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
3
Servir con la salsa de queso. Refrigera las sobras de salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Cava

La tortilla se puede maridar con vino espumoso. Incluso si no estás haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Cava Bodegas Naveran Dama con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 22 dólares por botella.
Cava Bodegas Naveran Dama
Cava Bodegas Naveran Dama
Uno de los pocos cavas vintage elaborados en España. Dama es con cuerpo pero brillante y crujiente. La finca Naverán elabora Cavas de gran calidad desde 1901. Todos los cavas que se elaboran aquí proceden de viñedos propios y controlados por la finca. Dama fermenta en botella (a la méthode champenoise) y envejece en sus lías durante 24 meses.Caves Naveran es un productor de Cava premium que utiliza uvas cultivadas en finca. Naveran Dama es una obra maestra del Cava, una combinación de Chardonnay, que le da cuerpo y volumen al vino, y Parellada, que imparte un carácter picante y brillante que atraviesa la redondez mantecosa del Chardonnay. Los amantes del champán disfrutarán de este "efervescente de granjero" mediterráneo con ostras, atún crudo y sushi. Su acidez fresca también complementa los postres de frutas, especialmente los melocotones y las naranjas en rodajas.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones3
Puntuación de Salud3
Revista