Tortilla Básica de Clara de Huevo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tortilla de Clara de huevo básica. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 1 y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 208 calorías, 17g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, claras de huevo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tortilla Básica, Tortilla Básica, y Tortilla Básica de Horno para recetas similares.
Instrucciones
Batir las claras de huevo, el queso, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien combinadas. Coloca un plato para servir a un lado.Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente de 8 pulgadas a fuego medio hasta que forme espuma.
Agregue la mezcla de huevos y revuelva constantemente con una espátula de goma, moviendo los huevos alrededor de la sartén hasta que formen cuajadas pequeñas, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agite suavemente la sartén y use la espátula para extender la mezcla de huevo uniformemente por toda la sartén. Permitir que las claras de huevo a cocer en reposo hasta que, alrededor de 1 minuto.
Retire la sartén del fuego. Con la espátula, doble un tercio de la tortilla sobre sí misma. Empuje suavemente el lado doblado de la tortilla hacia el borde de la sartén. Incline la sartén sobre el plato para servir y enrolle la tortilla sobre el plato, con el lado de la costura hacia abajo.