Tortilla Asiática al Horno

Tortilla Asiática al Horno
Tortilla Asiática al horno es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.42 por porción. Una porción contiene 256 calorías, 24g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de sésamo asiático, cebolletas, brotes de frijol mungo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Tortilla Asiática de Horno, Tortilla de Horno al Horno, y Tortilla Occidental al Horno.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En un tazón mediano, bate ligeramente los huevos con las cebolletas. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Calienta el aceite en una sartén antiadherente de 9 pulgadas a prueba de horno.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el jamón y cocine a fuego moderado hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
CAMCAM
5
Agregue los champiñones y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
6
Agregue 1 cucharada de salsa de soja y cocine a fuego lento durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
7
Agregue los guisantes de nieve y cocine, revolviendo, durante 30 segundos, luego agregue los brotes de soja y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Sazonar con sal y pimienta. Empuje los camarones en las verduras y agregue los huevos, extendiéndolos uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Brotes De SojaBrotes De Soja
VegetalVegetal
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
CamaronesCamarones
HuevoHuevo
8
Hornee la tortilla en el horno durante unos 12 minutos, o hasta que cuaje en el centro.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine las 2 cucharadas restantes de salsa de soja con el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el aceite de chile.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Aceite De ChileAceite De Chile
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Retire la sartén del horno, deslice la tortilla en un plato para servir y espolvoree con el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
11
Corta la tortilla en gajos y sírvela tibia o a temperatura ambiente con la salsa de soya.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Hábito Chenin Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Hábito Chenin Blanc
Hábito Chenin Blanc
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DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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