Tortelloni di Fagioli: Tortelloni Rellenos de Frijoles

Name: Tortelloni di Fagioli: Tortelloni Rellenos de Frijoles
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 4 (parcialmente y); 4 Corteza: migas de galletas graham Yukón; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ricotta fresca; 4 clavo ajo, finamente picado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles blancos secos, como los canelones; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva virgen extra; 4 un poco de calabacín picado Parmesano-Reggiano, para rallar; 1 rama de romero fresco, solo hojas, finamente picado; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 manojo tomillo, solo hojas

Tortelloni di Fagioli: Los Tortelloni rellenos de frijoles pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 63g de grasa, y un total de 1242 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de aceite de oliva, huevos, frijoles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 65%. Esta puntuación es sólida. Tratar Oh! Te Quiero Tanto, Tortelloni-o's, Brochetas de Tortelloni, y Tortelloni de Ricotta para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche en abundante agua fría para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Escurre los frijoles y cúbrelos con abundante agua fresca. Llevar a ebullición a fuego alto. Cocine los frijoles a fuego medio-alto durante 1 1/2 horas, hasta que los frijoles se trituren fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Escurre los frijoles, agrega el ajo, el romero, el aceite de oliva, la ricota, la sal y la pimienta al gusto, y tritura la mezcla de frijoles y queso con un tenedor o en el tazón de un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Ajo Goya®

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

La mezcla debe ser flexible pero no completamente homogénea. Reserva.

Coloca 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en el centro de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pocillo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

12 Galletas Integrales De Chocolate

Comience a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de sus manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla, raspa y desecha los trozos sobrantes. Vuelva a enharinar ligeramente la tabla y continúe amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Divida la masa de pasta en 3 bolas del mismo tamaño y extienda cada una hasta la posición más fina en una máquina para enrollar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Receta De Pizzocheri

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Corta cada hoja en cuadrados de 4 pulgadas.

Coloca una cucharada de la mezcla de frijoles en el centro de cada cuadrado. Dobla cada cuadrado por la mitad, de esquina a esquina, para formar un triángulo, luego dobla las otras esquinas para que se encuentren y formen los tortelloni.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Coloque los tortelloni en una bandeja para hornear espolvoreada con harina hasta que estén listos para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

En una sartén para saltear de 14 a 16 pulgadas, caliente la mantequilla a fuego medio-alto hasta que forme espuma y desaparezca.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Mientras tanto, deje caer los tortelloni en el agua hirviendo y cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Escurrir la pasta, reservando el líquido de cocción, y añadir a la sartén con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las hojas de tomillo y un chorrito del agua para cocinar la pasta, y revuelva a fuego alto durante 1 minuto, para cubrir y emulsionar. Divida la pasta de manera uniforme entre 4 tazones de pasta calientes, ralle el queso sobre cada porción y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada