Tortellini con Salsa de Champiñones Porcini

Tortellini con Salsa de Champiñones Porcini
Los Tortellini con Salsa de champiñones Porcini podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 403 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra crema batida, chalotes, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta de Epicurious tiene 25 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tortellini Con Salsa De Champiñones Porcini, Tortellini con Salsa de Champiñones Porcini, y Tortellini de Queso con Salsa de Pecorino de Cerdo.

Instrucciones

1
Coloque los champiñones porcini en una taza de medición de 2 tazas; agregue suficiente agua caliente para medir 2 tazas.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
2
Deje reposar hasta que los champiñones estén suaves, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
3
Escurrir los champiñones, reservando el líquido de remojo. Champiñones picadores gruesos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
4
Cocine los tortellini en una olla grande con agua hirviendo salada hasta que estén tiernos pero aún firmes, revolviendo de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
6
Agregue las chalotas; saltee hasta que estén doradas y tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
7
Agregue los baños de vapor y 3 cucharaditas de tomillo; saltee 2 minutos. Agregue 1 taza de remojo de champiñónlíquido y crema; hierva hasta que espese hasta que tenga una consistencia de salsa ligera, aproximadamente 3 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
CremaCrema
TomilloTomillo
8
Escurrir los tortellini; volver a la misma olla.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Añadir la mezcla del cuarto de baño y mezclar para cubrir. Agrega 1/2 taza de queso. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
QuesoQueso
10
Transfiera los tortellini a un tazón; espolvoree con 1/4 taza de queso y 1 cucharadita de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
QuesoQueso
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Bon Appétit
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Revista