Tortelli di Mele (Tortelli de manzana)

Tortelli di Mele (Tortelli de manzana)
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Tortelli di Mele (Tortelli de manzana). Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.53 por porción. Una porción contiene 662 calorías, 18g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano huevo, parmesano-reggiano, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Tortelli di Fiore di Zucca (Tortelli de Flor de calabaza), Tortelli di Castagne: Tortelli de castaña, y Tortelli con la Coda (Tortelli con Colas) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Quita el corazón de las manzanas, quita la cáscara y colócalas en una bandeja para hornear. Ase en el horno 20 minutos, hasta que esté suave y jugoso.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Retirar y dejar enfriar. Exprima la pulpa de la cáscara y deséchela.
4
En un tazón grande, combine la pulpa de manzana con la ricota, el huevo, los amaretti, 1/4 taza de queso y la sal y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Galletas AmarettiGalletas Amaretti
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Extienda la pasta hasta la posición más fina en una máquina para enrollar pasta, luego córtela en cuadrados de 2 pulgadas. En el centro de la mitad de los cuadrados, coloca una cucharada escasa de la mezcla de manzana y queso. Humedezca los bordes de estos cuadrados con agua, luego cubra cada cuadrado con un cuadrado sin llenar y presione con los dedos para sellar los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
6
Hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
En una sartén para saltear de 12 a 14 pulgadas, caliente la mantequilla hasta que forme espuma y desaparezca.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Mientras tanto, deje caer la pasta en el agua hirviendo y cocine por 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
9
Escurrir la pasta, reservando el líquido de cocción, y añadir la pasta a la sartén con la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Agregue un chorrito de agua para pasta si es necesario para evitar que la salsa se vuelva demasiado "apretada"."Revuelva a fuego alto durante 1 minuto para cubrir. Divida la pasta de manera uniforme entre 6 tazones de pasta calientes, cubra con queso Parmesano-Reggiano rallado y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Coloca 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un hueco en el centro de la harina y añadir los huevos y el aceite de oliva. Con un tenedor, bata los huevos y el aceite y comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pocillo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
12
A medida que expandes el pozo, sigue empujando la harina hacia arriba desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
13
Comience a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de sus manos. Una vez que tengas una masa cohesiva, retira la masa de la tabla, raspa y desecha los trozos sobrantes. Vuelva a enharinar ligeramente la tabla y continúe amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
14
Enrolle o de la forma que desee.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
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