Tortas de Café Rellenas de Nueces
Los Pasteles de Café Rellenos de Nueces son un lacto ovo vegetariano receta con 48 porciones. Una porción contiene 67 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un desayuno barato. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, sal, canela molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 8%. Recetas similares son Tortas de Café Rellenas de Queso, Muffins de Nueces y Café con Glaseado de Café (Bajos en Carbohidratos y Sin Gluten), y Stollen Relleno de Nueces.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura y 1 cucharada de azúcar en agua tibia; deje reposar durante 5 minutos.
Agrega los huevos, la mantequilla, la leche, la sal, 5 tazas de harina y el azúcar restante; bate hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave (la masa estará pegajosa). Cubra y refrigere durante la noche.
Para el relleno, en un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la harina y la canela; corte la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Agregue las nueces.
Pon la masa hacia abajo. En una superficie enharinada, enrolle en una bandeja de 21 pulgadas. haz un círculo; córtalo en cuatro gajos.
Extienda el relleno sobre la masa hasta 1/2 pulgada. de bordes.
Enrolla cada cuña desde el extremo ancho.
Coloque la punta hacia abajo en bandejas para hornear cubiertas con aceite en aerosol. La curva termina para formar medias lunas.
Cortar las hendiduras en la masa. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 350° durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.
Combine los ingredientes del glaseado y rocíe sobre los pasteles de café.
Cortar cada uno en 12 rebanadas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para Pastel de café. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "