Torta Milanesa de Carne
La receta de Bistec Milanesa Torta se puede hacer en unos 55 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.29 por porción. Una porción contiene 1217 calorías, 71g de proteína, y 66g de grasa. Funciona bien como plato principal caro para día de San Valentín. Esta receta de Foodnetwork requiere sal y pimienta kosher, pan rallado panko, vinagre destilado y lechuga iceberg. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Torta Milanesa Gigante Con Tiernas De Pollo Crujientes, Tortana Milanesa de Berenjena y Sorteo de un Plan de Alimentación Mensual Saludable, y Cena de Esta Noche: Torta de Filete de Flanco de Chipotle a la Parrilla.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el aceite de canola en una sartén grande.
Espolvorea los filetes con sal y pimienta.
Agrega la harina a un tazón poco profundo. En otro recipiente poco profundo, bata ligeramente los huevos. En otro recipiente poco profundo, agregue el panko. Cubra ligeramente ambos lados de los filetes en la harina, luego el huevo y luego el panko.
Fríe 2 filetes a la vez en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retira el filete de la sartén y colócalo en un plato forrado con papel toalla. Repite con los 2 filetes restantes.
Espolvorea los filetes fritos con sal. En un tazón pequeño, agregue la crema agria, la ralladura de lima, el jugo de lima y espolvoree con sal y pimienta.
Cortar los rollos por la mitad a lo largo y extender un lado con la mezcla de crema agria.
Coloque los filetes en cada rollo y cubra con la lechuga, la Salsa asada, los jalapeños y los aguacates. Estación de radio española explosiva y disfrutar.
Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente a 400 grados F. En un tazón grande, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, los tomates, el ajo, el jalapeño,las cebollas y espolvoree con sal y pimienta.
Coloque las verduras en una bandeja para hornear y ase hasta que estén blandas, de 20 a 25 minutos.
Agrega las verduras asadas a un procesador de alimentos con la 1 cucharada restante de aceite de oliva, el cilantro, el vinagre, el azúcar y el jugo de lima. Pulse hasta que quede grueso.
Espolvorear con sal y pimienta.
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
![Bodega Aniello 006 Pinot Noir]()
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atractivo color rubí pálido. Con agradables aromas de frutas rojas como arándano y fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.