Torta Milanesa de Carne

Torta Milanesa de Carne
La receta de Bistec Milanesa Torta se puede hacer en unos 55 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.29 por porción. Una porción contiene 1217 calorías, 71g de proteína, y 66g de grasa. Funciona bien como plato principal caro para día de San Valentín. Esta receta de Foodnetwork requiere sal y pimienta kosher, pan rallado panko, vinagre destilado y lechuga iceberg. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Con una cuchara puntuación de 91%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Torta Milanesa Gigante Con Tiernas De Pollo Crujientes, Tortana Milanesa de Berenjena y Sorteo de un Plan de Alimentación Mensual Saludable, y Cena de Esta Noche: Torta de Filete de Flanco de Chipotle a la Parrilla.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta el aceite de canola en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Espolvorea los filetes con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
4
Agrega la harina a un tazón poco profundo. En otro recipiente poco profundo, bata ligeramente los huevos. En otro recipiente poco profundo, agregue el panko. Cubra ligeramente ambos lados de los filetes en la harina, luego el huevo y luego el panko.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Fríe 2 filetes a la vez en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Retira el filete de la sartén y colócalo en un plato forrado con papel toalla. Repite con los 2 filetes restantes.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
7
Espolvorea los filetes fritos con sal. En un tazón pequeño, agregue la crema agria, la ralladura de lima, el jugo de lima y espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Cortar los rollos por la mitad a lo largo y extender un lado con la mezcla de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Coloque los filetes en cada rollo y cubra con la lechuga, la Salsa asada, los jalapeños y los aguacates. Estación de radio española explosiva y disfrutar.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Dientes De AjoDientes De Ajo
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
10
Coloque una rejilla en la parte superior del horno y precaliente a 400 grados F. En un tazón grande, combine 3 cucharadas de aceite de oliva, los tomates, el ajo, el jalapeño,las cebollas y espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
11
Coloque las verduras en una bandeja para hornear y ase hasta que estén blandas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
12
Agrega las verduras asadas a un procesador de alimentos con la 1 cucharada restante de aceite de oliva, el cilantro, el vinagre, el azúcar y el jugo de lima. Pulse hasta que quede grueso.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
13
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Bodegan Aniello 006 Pinot Noir. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Bodega Aniello 006 Pinot Noir
Atractivo color rubí pálido. Con agradables aromas de frutas rojas como arándano y fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
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