Torta de Polenta

Name: Torta de Polenta
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Pan a la parrilla, para servir; 6 camarones y venas Mantequilla, para engrasar la sartén; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca frescas envasadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, aplastado; 2 clavo ajo picado; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 6 camarones y venas Sal Kosher; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piñones tostados (ver Nota del cocinero); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 4 pequeño grandes o chalotes, picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 barra de mantequilla sin sal, cortada en trozos, a temperatura ambiente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera, a temperatura ambiente; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la torta de Polenta. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 736 calorías, 18g de proteína, y 47g de grasa. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, sal y pimienta kosher, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Torta de Polenta, Torta de Carne Asada (Poc Chuc Torta), y Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy para recetas similares.

Instrucciones

La mantequilla de 9 pulgadas molde desmontable. Cubre la parte inferior y los lados con papel pergamino. Para la capa de tomate: En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Crema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas

Agregue los chalotes y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Retire la sartén del fuego y enfríe ligeramente. Agrega los tomates. Volver a calentar la sartén y añadir las hojuelas de pimiento rojo. Ponga la mezcla a fuego lento y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la mezcla haya formado una salsa gruesa, de 15 a 20 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Para la salsa bechamel: En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la harina y bata hasta que quede suave, de 1 a 2 minutos. Agregue gradualmente la leche, batiendo constantemente para evitar grumos. Agregue la nuez moscada y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa y suave, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Para el pesto: En un procesador de alimentos, combine la albahaca, el queso parmesano, los piñones, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Pulse hasta que esté finamente picado. Con la máquina en marcha, agregue gradualmente el aceite de oliva hasta que la mezcla forme una pasta suave. Revuelve el pesto en la salsa bechamel hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta. Dejar enfriar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Para la polenta: En una cacerola grande y pesada, hierva 6 tazas de agua y 1 cucharada de sal a fuego medio-bajo. Agrega gradualmente la harina de maíz. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y la harina de maíz esté tierna, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Retire la sartén del fuego y agregue la mantequilla. Para montar la torta: Trabajando rápidamente, extienda la mitad de la polenta caliente en una capa uniforme en el fondo de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Añadir la mezcla de pesto y untar encima de la polenta. Coloca la polenta restante en la parte superior con una cuchara y alisa con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Esparce la mezcla de tomate por encima. Enfriar la torta a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que las capas se hayan cuajado, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas