Torta de Pesto y Tomate Seco al Sol
Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 27g de grasa y un total de 272 calorías. Esta receta sirve 20. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra baguette, ramitas de albahaca, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, y Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol.
Instrucciones
Picar finamente el ajo en el procesador.
Agregue albahaca, 1/4 taza de piñones, aceite y jugo de limón. Procesar hasta que esté bien mezclado.
Agregue 1/3 taza de queso crema y 1/4 taza de queso parmesano. Usando los giros de encendido/apagado, procese solo hasta que se mezcle.
Transfiera el pesto a un tazón mediano.
Cortar los tomates en trozos grandes en el procesador.
Agregue la pasta de tomate y procese hasta que la mezcla esté casi suave.
Agregue 1/3 taza de queso crema y licúe bien.
Con una batidora eléctrica, bate 2 tazas de queso crema y mantequilla en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Sazonar con sal y pimienta.
Rocíe un plato de soufflé de 6 tazas con aerosol antiadherente. Línea con envoltura de plástico, extendiendo plástico por los lados.
Extienda 3/4 taza de la mezcla de queso crema y mantequilla uniformemente sobre el fondo del plato preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de tomate, luego 1/2 taza de la mezcla de queso crema y mantequilla, luego la mitad de la mezcla de pesto. Repita las capas con 1/2 taza de mezcla de queso crema y mantequilla, la mezcla de tomate restante, 1/2 taza de mezcla de queso crema y mantequilla y el pesto restante. Cubra con el resto de la mezcla de queso crema y mantequilla. Tapar y enfriar durante la noche. (Se puede hacer 3 días antes. Mantener refrigerado.)
Invertir la torta en un plato. Despegar el plástico.
Decorar con ramitas de albahaca y piñones tostados.
Servir con rebanadas de baguette.