Torta de Avellanas con Mermelada de Frambuesa
La torta de avellanas con mermelada de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 260 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja huevos, harina, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, que no es tan genial. Tratar Torta de Avellanas con Mermelada de Frambuesa, Torta de mármol de chocolate blanco, frambuesa y avellana, y Torta de Avellanas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 204°. Coloque mantequilla en una bandeja para hornear de metal de 13 por 9 pulgadas y alinee el fondo con papel encerado o pergamino, luego unte papel de mantequilla.
Triture finamente las nueces con harina, sal y 2 cucharadas de azúcar granulada en un procesador de alimentos.
Bata la mantequilla y el 1/2 taza de azúcar granulada restante en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté pálido y cremoso, aproximadamente 2 minutos.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que se incorporen. Incorpora la mezcla de nueces suavemente pero a fondo.
Extienda la masa uniformemente en la bandeja para hornear y hornee hasta que la torta esté ligeramente dorada alrededor de los bordes y firme pero elástica al tacto, aproximadamente 15 minutos.
Pasa un cuchillo pequeño alrededor de los bordes de la torta, luego invierte una rejilla sobre la sartén y voltea la torta sobre la rejilla.
Retire el papel, gire el pastel hacia la derecha y enfríe durante 10 minutos.
Transfiera el pastel a una tabla de cortar y divida por la mitad en sentido transversal.
Unte la mermelada en la parte superior de 1 mitad, luego coloque la segunda mitad en la parte superior, con el lado derecho hacia arriba.
Corte la torta en 4 cuadrados, luego corte cada cuadrado en diagonal en triángulos.
Espolvoree los triángulos con azúcar de confitería y sirva con mermelada adicional si lo desea.