Tomates Tostados con Tocino y Berenjenas Galesas en Pan de Cerveza Cheddar

Los tomates Galeses Rarebit y Asados con Tocino en Pan de cerveza Cheddar podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 541 calorías, 28g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $3.83 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Esta receta de Serious Eats tiene 59 fans. Si tiene diente de ajo, salsa inglesa, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Berenjena Galesa con Tomates Asados, Pan de Cerveza con Tocino y Queso Cheddar, y Pan de Cerveza con Queso Cheddar y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Para los Tomates Asados con Tocino: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente a 425 [°]. En una sartén para asar, combine los tomates, el tocino y 2 cucharaditas de tomillo. Sazonar con sal y pimienta.
Colocar en el horno y asar hasta que el tocino haya comenzado a crujir y las pieles de los tomates hayan comenzado a ampollar y reventar, unos 20 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Caliente la cerveza, el ajo, la cucharadita restante de tomillo, los copos de pimiento rojo y la mostaza en una sartén mediana a fuego medio alto hasta que hierva a fuego lento. Mezcle el queso cheddar y la harina, luego agregar a la sartén. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita.
Retirar del fuego y añadir la salsa inglesa. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Coloque el pan en una sartén para asar y ase hasta que los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 2 minutos y luego retire del horno. Voltee cuidadosamente cada pedazo de pan y luego cubra cada pedazo de pan con la mezcla de queso.
Coloque de nuevo debajo de la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y dorado, aproximadamente 4 minutos.
Retirar del horno y servir inmediatamente con tomates asados.