Tomates asados Harissa con cuscús

Name: Tomates asados Harissa con cuscús
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 tomates ciruela grandes, cortados a la mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harissa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 3 cebollas, en rodajas muy finas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Yogur al estilo griego; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasta de tahini; 1 diente de ajo, triturado; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 6 hojas exteriores de una radicchio grande; 1 pequeño empacar menta, picada en trozos grandes; 1 pequeño empacar perejil, picado en trozos grandes; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. almendras tostadas en copos; 400 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos escurridos y enjuagados

Si quieres añadir más ovo lacto vegetariano recetas en tu caja de recetas, los tomates asados Harissa con cuscús podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 4 porciones con 623 calorías, 22g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 205 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como un plato principal asequible. Esta receta de BBC Good Food requiere cuscús, perejil, aceite de oliva y yogur. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 96%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Camarones Harissa con Cuscús, Tomates y Menta, Cuscús con Verduras Asadas, Salchicha de Pollo y Harissa, y Ensalada de Coliflor Asada y Cuscús Israelí con Halloumi Marinado con Harissa.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los tomates en harissa y 2 cucharadas de aceite. Sazone y extienda en una lata para asar, con el lado cortado hacia arriba, y hornee durante 40-45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Harissa

Extender

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite restante en una sartén grande. Agregue la cebolla y chisporrotee durante un par de minutos. Baje el fuego, sazone y cocine durante 15 minutos o hasta que estén dorados y caramelizados. En un tazón, mezcla el yogur, el tahini y el ajo con un poco de condimento. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Ajo

Cebolla

Tahini

Yogur

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Vierta el cuscús en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta más de 400 ml de agua hirviendo. Cubrir con película adhesiva y dejar reposar durante 10 minutos o hasta que se haya absorbido toda el agua. Tenedor las hierbas, almendras, garbanzos y la mitad de las cebollas. Cubra con los tomates y las cebollas restantes, y sirva con una cucharada de salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Garbanzo