Tomate Verde Parmesano
Tomate verde parmesano es un plato principal para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 245 calorías . Por $1.57 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano albahaca, queso parmesano, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 58% , lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen tomate verde frito con parmesano , tomate verde frito con parmesano y tazones de ricotta al horno con pollo y parmesano y una ensalada verde mixta con vinagreta de tomate y albahaca .
Instrucciones
Precalienta el horno a 350°.
Coloque las rodajas de tomate en una sola capa sobre toallas de papel; espolvorear con sal.
Dejar reposar durante 5 minutos; seque.
En un recipiente poco profundo, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Coloque la harina en un recipiente poco profundo aparte. En otro tazón poco profundo, combine el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo y la albahaca.
Cubra las rodajas de tomate con harina, luego sumérjalas en claras de huevo y cúbralas con la mezcla de pan rallado.
Colocar en bandejas de horno engrasada.
Hornee, sin tapar, de 35 a 40 minutos o hasta que esté ligeramente dorado, volteándolo una vez.
Unte 1-1/2 tazas de salsa para espaguetis en una fuente engrasada de 11x7 pulgadas. Plato de hornear. Cubra con la mitad de los tomates y unte con queso ricotta.
Espolvorea con 1-1/2 taza de queso mozzarella.
Cubra con los tomates restantes, la salsa para espaguetis y el queso mozzarella.
Hornee, sin tapar, de 35 a 40 minutos o hasta que burbujee y el queso se derrita.