Tofu Relleno de Camarones

Tofu Relleno de Camarones
El tofu relleno de camarones podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.28 por porción. Una porción contiene 490 calorías, 32g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano un diente de ajo, salsa de soja, vinagre de arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el arroz de grano corto, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 77% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Setas Rellenas de Tofu, Tofu Relleno Con Cerdo, y Tofu Relleno de Verduras.

Instrucciones

1
Coloque los primeros 9 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón de vez en cuando.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Divide el bloque de tofu por la mitad horizontalmente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
3
Corta cada mitad por la mitad en diagonal para formar 4 triángulos. Haz un bolsillo en cada triángulo de tofu insertando la punta de un cuchillo pequeño en el centro del borde más largo. Corta suavemente de un lado a otro casi (pero no a través) de los bordes exteriores para formar un bolsillo. Rellene suavemente cada bolsillo con aproximadamente 1/4 de taza de mezcla de camarones. Coloque el tofu en un vaporizador de bambú cubierto con aerosol para cocinar; cúbralo con la tapa del vaporizador.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
4
Agregue agua a una sartén grande a una profundidad de 1 pulgada; hierva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Coloque el vapor en la sartén; cocine al vapor durante 15 minutos o hasta que el relleno esté listo.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Combine 4 cucharaditas de salsa de soja y 4 cucharaditas de vinagre de arroz en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
7
Coloque 1/2 taza de arroz de grano corto cocido caliente en cada uno de los 4 platos. Cubra cada porción con 1 triángulo de tofu relleno.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
8
Rocíe cada porción con 2 cucharaditas de mezcla de salsa de soja; adorne con cebollas verdes en rodajas finas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
Revista