Tofu Glaseado de Arce con Espagueti de Calabaza
El tofu glaseado de arce con calabaza espagueti podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 178 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra jarabe de arce, jugo de limón, tofu extra firme y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tofu Glaseado de Arce, Calabaza Glaseada de Arce, y Calabaza Espagueti con Jarabe de Arce y Chalotes para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Corta la calabaza por la mitad a lo largo y saca las semillas.
Unte ambas mitades con la mantequilla y espolvoree con el azúcar moreno.
Colóquelos, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear y ase hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 1 hora.
Mientras tanto, en una sartén, combine el caldo, el jarabe, la sidra, la salsa de soja, el jugo de limón y el ajo. Hierva durante 5 minutos, luego agregue la maicena y cocine, batiendo constantemente, hasta que el glaseado espese, aproximadamente 1 a 2 minutos más. Reservar.
Corta el tofu en trozos de 1/2 pulgada de grosor. A continuación, utilice un cuchillo o un cortador de galletas para crear cubos o formas lúdicas.
Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio-alto.
Agregue el tofu y dore hasta que estén dorados, de 2 a 3 minutos por lado.
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel.
Saca las hebras de calabaza y mételas en tazones. Cubra con el tofu, rocíe sobre el glaseado y sirva.